[食譜分享]清蒸鯛魚

超簡單健康料理

材料:

• 鯛魚(大概100元，分兩盤)
• 嫩豆腐(大概17元，分兩盤)
• 米酒
• 醬油 (干貝醬油讚讚)
• 白胡椒粉
• 薑片
• 蔥
• 干貝(可不加，這...蠻貴的XD)

過年完有剩的干貝給我玩 ^_^

1. 豆腐切片排列至盤子底部，鯛魚畫刀或切片，撒上適量白胡椒粉

魚用畫刀的

2. 加入米酒與醬油，魚上面擺上干貝、薑片與蔥

切片的大概長這樣

3. 放入蒸鍋蒸15~20分鐘

4.就完成了超簡單吧，魚用切片或畫刀味道差不多XD

切片魚的成品

畫刀魚成品

這豆腐超好吃的~~~